البيك هو سلسلة مطاعم تم افتتاح او فرع لهم سنة 1974 واصبح منذو ذلك الحي احد المطاعم الشهيره
والمعروفة في المملكة العربية السعودية توسع المطعم وصابح لديهم العديد من الفروع في عدة مدن
مختلفة منها جدة ونكة المكرمة والمدينة المنورة والخرج والقصيم ومدن اخرى مختلفة وتم افتتاح
ايضا العديد من الفروع وقد تم افتتاح اول فرع لهم في مدينة الرياض سنة 2018 وقد اصبح لدى
سلسلة مطاعم البيك العديد من الفروع المتوزعه في الرياض منها النسيم والشقء وحي الاندلس
وغيره من الفروع الاخرى في هذا المقال سنقدم لكم منيو مطاعم البيك مع ذكر الاسعار بالاضافة
الى قصة مطاعم البيك كيف بدا وكيف اشتهر تابعو معنا لتعرفو ذلك
منيو البيك
يتوفر لدى مطاعم البيك العديد من الوجبات المختلفة والمتنوعة حيث يقدم البروستد المسحب
والبروستد الدجاج بالاضافة الى الساندويشات ووجبات مختلفة ومتنوعه يمكنكم التعرف
عليها عبر الصور ادناه
- بیج بيك مع جبنة 13 ريال
- بيك مع جبنة حراق 13 ريال
- دبل بيك برجر 7 ريال
- وجبة دجاج البيك - 4 قطع حراق / عادي 16 ريال
- وجبة دجاج مسحب - ۱۰ قطع عادي / حراق 16 ريال
- وجبة دجاج مسحب - 7 قطع عادي / حراق 12.5 ريال
- سناك دجاج مسحب 4.5 ريال
- بیج بيك عادي / حراق 12 ريال
- ساندويتش فيليه الدجاج عادي / حراق 6.5 ريال
- شاورما البيك بصلصة الثوم عادي / حراق 5.0 ريال
- شاورما البيك بصلصة الطحينة عادي / حراق 5.0 ريال
- صاج دي لايت مع صلصة الدي لايت عادي / حراق 6.5 ريال
- صاج دي لايت حراق 6.5 ريال
- صاج دي لايت مع صلصة الثوم 6.0 ريال
- برجر فيليه دجاج بالجبنة 4.5 ريال
- برجر فيليه دجاج عادي / حراق 4.5 ريال
- طاووق عادي / حراق 6 ريال
- جمبري وجبة الجمبري الجامبو 30.0 ريال
- وجبة الجمبري الإقتصادية ۱۰ قطع جمبري تقدم مع البطاطس، قطعة خبز ، ۲ صلصة كوكتيل عادي / حراق 22.0 ريال
- ساندويتش جمبري عادي / حراق 10.5 ريال
- ساندوتش فيليه سمك 7.5 ريال
- وجبة فيليه السمك 22.5 ريال
- وجبة فيليه السمك الحراق 19.5 ريال
- شيبس البيك 3.5 ريال
- سناك دجاج مسحب 4.5 ريال
- سناك فلافل البيك عادي / حراق2.0 ريال
- بطاطس مع صلصة الثوم 5.0
- بطاطس ذهبية مقرمشة ومقلية تقدم مع كاتشب البيك 4.0 ريال
- سلطة ملفوف 4.0 ريال
- حمص 4.0 ريال
- خبز 1.0 ريال
- كوب الذرة 5.0 ريال
- ذرة 5.0 ريال
- صلصة الثوم 1.0 ريال
- صلصة الكوكتيل 1.25 ريال
- صلصة المسحب 1.0 ريال
- ساندوتش بيض عادي 4 ريال
- ساندوتش بيض مع جبنه 5 ريال
- ساندوتش مع شرائح دجاج مشوي وجبنه 6.5 ريال
- سناك فلافل 2.5 ريال
- ساندوتش فلافل 5 ريال
- فلافل البيك 5 ريال
- وجبة فلافل البيك 7.5 ريال
- وجبة فلافل 6.5 ريال
- فلافل البيك 10 قطع 4 ريال
- ساندويتش 3.5 ريال
- ساندويش فلافل حراق 4 ريال
- سناك فلافل 2 قطع 5
- حمص 4 ريال
قصة مطعم البيك
بدأت قصة البيك عام 1974 في مدينة جدة بالمملكة العربية السعودية عندما رأى الراحل شكور أبو غزالة أن هناك حاجة إلى طعام عالي الجودة بأسعار معقولة ، يقدم بسرعة ولطف ، في بيئة نظيفة وجذابة. من خلال توفير كل مدخراته التي تحققت بصعوبة في هذا المشروع ، وقع شكور على اتفاقية وكالة حصرية مع شركة في الخارج لاستخدام خلطات ومعدات التوابل والدجاج المقلية في الملكية ، وهو الأول في السوق الذي يقدم مفهوم الدجاج "البروست" في كل من المملكة العربية السعودية.
في مارس 1976 ، تم افتتاح مطعم بروست الثاني أخيرًا في مبنى الدخيل - الموقع الذي تم اختياره أصلاً لإطلاق السلسلة.
 |
| شكور ابوغزالة |
وقال إحسان: “مع وفاة والدنا ، فقدنا حقوق الوكالة وكان علينا أن نبدأ من الصفر. "كان علينا تصفية الأصول ، وسداد الديون ، وتبسيط الأعمال وخفض التكاليف". "بحلول الوقت الذي توليت فيه العمل ، كان هناك أكثر من 400 مطعم مقلد يقدم" بروست "الدجاج في جدة وحدها. كان علينا أن نجد شيئًا من شأنه أن يميزنا عن المنافسة وعرفنا أن الأمر يجب أن يصل إلى الجودة والقيمة
يوضح رامي: "لم نكن نعرف عن الطعام عندما بدأنا". "لم نكن مطاعم ، كنا مهندسين. كان علينا أن نتعلم صناعة المواد الغذائية من الألف إلى الياء. لقد اتبعت مثال والدنا وخلفت وراء المنضدة ، وطهيت الطعام ، وخدمت عملائنا ، ونظفت المبنى ، كل شيء ، بينما ذهبت إحسان إلى باريس لدراسة تكنولوجيا الغذاء. بمجرد تعلمنا الأساسيات ، بدأنا في نشر أنظمة تضمن الجودة وتزيد من الكفاءة. "
عرف الأخوان أنه يتعين عليهما أن يفرقا عن المنافسة وأن عليهما التوصل إلى اسم جديد وشعار جديد. قام إحسان وزوجته الراحلة ليلى (مونيك) بتطوير الشعار الجديد وجلست العائلة بعد ذلك وتوصلت إلى علامة ALBAIK التجارية. في عام 1986 تم إطلاق علامة ALBAIK.
"على الفور ، بدأ العملاء يتدفقون على منافذنا التي تم تجديدها والتي تم تجديدها حديثًا ؛ أصبح ALBAIK مبدعًا - مطعم ذو اختلاف يقدم الطعام عالي الجودة والخدمة السريعة والكياسة ، والمطاعم النظيفة في أفضل قيمة للعملاء "يقول كومو بارافاتي مدرب العمليات الإقليمي السابق (1976 - 2010)
"بعد البحث في جميع أنحاء المدينة سريعة النمو ، وجدنا الموقع المثالي لإطلاق" قال رامي. "لقد بنينا منفذنا الافتتاحي في شارع أم القرى عند مدخل المدينة". افتتح البيك في مكة المكرمة عام 1990.
يوجد اليوم 6 مطاعم البيك في مكة المكرمة
"نحن مدينون بكل شيء لعملائنا. لقد جعلوا البيك العلامة التجارية اليوم ". "إن ردنا على المجتمع والمسؤولية الاجتماعية للشركات هو شكرنا للمجتمعات والجيران والعملاء الذين نخدمهم - شكرًا لك على طريقة البيك.
قامت البيك برعاية معارض العلوم بالجنون التي استضافها مركز جدة للعلوم والتكنولوجيا وأطلقت برنامج الشباب العلمي ، وهو الأول من نوعه في برنامج المسؤولية الاجتماعية للشركات الذي استضافه البيك لتشجيع التعليم في العلوم ؛ الجمع بين القطاعين العام والخاص في إطار تطبيق تعليمي ضمن مفهوم مرح يمس الوعي البيئي. أصبحت مسابقة العلماء الشباب منصة إطلاق أطلقت سلسلة من البرامج والأنشطة الفريدة التي ستقوم ALBAIK بتنفيذها لصالح المجتمع
لدعم هذا التوسع ، افتتحت شركة ALBAIK الشقيقة ، AQUAT Food Industries ، المنتج المرخص لمتطلبات ALBAIK الغذائية ، مصنعًا جديدًا لتجهيز الأغذية في عام 2000 في المدينة الصناعية بجدة. في عام 2006 ، حصلت AQUAT على شهادة ISO 22000: 2005 لأنظمة إدارة سلامة الأغذية ؛ أصبحت أول شركة في المملكة العربية السعودية تحصل على هذا التميز
توسعت شركة البيك جغرافيا في عام 2001 من خلال افتتاح مطعمها الذي تبلغ مساحته 1500 متر مربع في المدينة المنورة مع قدرة جلوس لـ 500 عميل.
يوجد اليوم 3 مطاعم البيك في المدينة المنورة
يوجد اليوم 9 مطاعم Xpress في 4 مدن
